onsdag 25. september 2013

Rundstykker med solsikkefrø


Er stadig på jakt etter nye gode oppskrifter på div hvetebakst.
Disse rundstykkene ble saftige og gode og passer perfekt til
frokost, lunch eller en rykende varm suppe.

Til 12 rundstykker trenger du:

4 dl havregryn
1 liter hvetemel
1 pk tørrgjær
1 1/2 ts salt
1/2 dl sirup
5 dl vann
1 ss olje
1 - 1 1/2 dl solsikkefrø

Ha alle de tørre ingrediensene i en kjøkkenmaskin.
Varm vannet til 37 grader og tilsett sirupen. Rør dette ut i vannet.
Tilsett vannet og oljen i det tørre og bland godt.
La deigen heve i 30 minutter.
Del deigen i 12 evner og trill de ut til rundstykker.
Etterhev i 30 minutter.
Stekes ved 225 grader i 10-12 minutter.
Avkjøl på rist.

Enjoy :)

Ingen kommentarer:

Legg inn en kommentar